2011年8月20日 (土)

売ります^^

白浜のいつくしみ屋を売ります。

興味のある方は、伊豆太陽ホームさんにてお問い合わせください。

http://www.izutaiyo.co.jp/

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チャイ

いつくしみ屋の看板メニュー、オーガニックチャイ

チャイといえばインドなのですが、いつくしみ屋のチャイはミャンマー産の茶葉を

使用しています。

いつも、ラングーンの街中の御茶屋さんから仕入れています。

6月に初めてお茶農家を尋ねました、ラングーンからマンダレーまで飛行機でそこから

ジープで山を登ること8~10時間(いや、もっとかかったかも、、)山脈の頂上に佇むなむさんという町。

まだ、まったく観光地化されていないので、ゲストハウのようなものも無く

お茶農家のお家に泊めてもらいました。

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泊めてもらった民家、お茶を作っている一族のお家。(台所)

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お茶を篩う機械(木製)

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お茶は茶葉古道を馬で運ぶ。標高約1000m

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寺子屋。

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自家製野菜を使った夕食。ご馳走^^

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家の一番奥の部屋にあるお茶を蒸す釜。

無農薬というより自然農、で育てられたお茶。

丹精込めて作られ運ばれるお茶。

私もこれまで以上に、慈しんでチャイを入れたいと思います。

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2011年8月17日 (水)

本当におひさしぶりで~す

本当にお久しぶりです^^

もうすぐ引っ越して1年、1年間新しい土地の開拓をしながら

季節の移り変わりを観察していました。

ここは標高400Mの山の中、海が見える白浜とは

気候も、住んでいる虫も動物も結構違います。

白浜から株分けしたバナナや熱帯植物は冬の間の雪でほぼ

根づくことができませんでした。。。

その代わり、今まで難しかったホワイトセージや山野草

高原野菜などが生き生きしています。

私たちも、少しずつこの山にも馴染んできました。

新いつくしみ屋の再開は、もう少し先で冬ぐらいになると思います。

それでは、また!

Img_0480 庭に隣接している川

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2010年9月 9日 (木)

白浜最後のライブ

白浜・いつくしみ屋の最終ライブ

5年間いつくしみ屋がやってこれたのは、

いつくしみ屋に、かかわりを持ってくれた皆の

知恵や力、何より愛情に支えられ

な~んにも分からない、私達を導き

見守り育ててもらえた おかげです。

誰一人かけること無く、感謝しています。

ありがとうございました!

次の移転先は、隣町の河津町です。

築年数が私達と同い年の元保養所に

移り住みます。

まずは屋根裏のハクビシン達に引越しを

してもらうところから。。。。

又1からの始まりです ^。^ ^。^

今度のテーマは リトル・アフリカ!

広い場所なので、キャンプインのワークショップや

イベントを!と思っています。

これからも、どうぞ宜しくお願いいたします。

LOVE

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2010年8月12日 (木)

移転ライブのお知らせ!!

いつくしみ屋、川のほとりへ移転することになりました!

あたらしい始まりのまえに。。。

今までありがとう、これからも宜しくねライブ!

9月6日(月)

天草&DJ ジュン

18:00 OPEN

19:00 START

¥2000 (ライブチャージ・1ドリンク・1石窯ピザ) 

この日が、白浜いつくしみ屋での最終営業日となりますが

ブログは続きます、宜しくね ^。^ ^。^

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2010年7月17日 (土)

8月はお休み。。。

都合により8月はお休みさせていただきます。

9月より営業開始です、よろしくお願いします。

003 今朝初めて蓮が咲きました^^

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2010年6月19日 (土)

*臨時営業日*ホタルナイト!25・26・27日

庭に蛍が飛び始めました。今数えたら20匹ぐらいまで確認できたので

来週あたりがピークになりそうです。

そこで、ホタルナイトを開催します^^

来週の6月25・26・27日は営業時間を延長して

20:00時まで、蛍営業。

お待ちしています^^

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2010年6月17日 (木)

早起きクワガタ

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このところ、真夏のように晴れた日が続きました!

にんにくの収穫。

同じ条件だったはずなのに、大きさ色々 ^^

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入り口の瓶に入っている古代蓮です。

今年は咲きそうです ^^

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もう、クワガタが起きていました。

今年初です。

なぜか洗面所で見かけました。

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2010年6月 4日 (金)

お久しぶりです。

ほんとーに久しぶりに書きます。

日が長くなって、毎日ほんとに良いお天気で、うれしい。

日向もサマーカットして白い犬に!

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最近は苗たちを畑に植えたり、茶摘をしてお茶を作ったり

甘夏の花のフラワーウォーターを作ったり

蓬やどくだみを摘んで干したり、UPする暇もないほど色々なことが目白押しです。

今日は朝一で桑の実と甘夏を摘み、自家製梅ジュースをベースにして寒天ゼリー

を作りました。

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075 CAFEで食べられます ^^

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2010年5月13日 (木)

いつくしみ屋で5月のお花見

いつくしみ屋の周りに咲く、藤の花が満開です。

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見事な咲きっぷりです。

みかんの花も今にも咲き始めそうです。

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アップで見ると、

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まもなく、山いっぱいに蜜柑の花の香りが立ち込めます。

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