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2007年11月28日 (水)

干し柿

柿を沢山頂いたので干し柿にします。Dsc01500 渋柿の皮をむいて吊るしておくと渋が抜けます。Dsc01501

デコレーションみたいで楽しい感じです。

1~2ヶ月で食べられるそうです。楽しみです。

          先日近所の貸別荘ヴィラ白浜へ遊びに行きました。見晴らしの良いとても素敵な所です。ティピの中は快適で、子供も大人も丸くなって火を囲んでみんなで話したりジャグリングしたりパチカ大会など。Dscf9383

とても楽しい時間でした。

どうもありがとうございました。

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2007年11月24日 (土)

コンタクトジャグラー

今日も気持ちが良い朝です。Dsc01478 Dsc01480

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コンタクトジャグラーのCyugeさんです。大道芸人の彼はコンタクトボール、ファイヤージャグリングなどをやります。

笑いながらやってますが、この技術には集中力と微妙な身体操作が要求されます。

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階段からしいたけが生えてきました!

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2007年11月18日 (日)

薪ストーブで料理

Dsc01462 今日も朝日がきれいでした。

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雲ひとつない青空Dsc01452_2

寒くなってくると薪ストーブが大活躍です。お湯を沸かしたり、料理もします。特にゆっくり時間をかけて煮込む料理が得意です。Dsc01455

おいしそうにできました!

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2007年11月16日 (金)

「レンガワークの本」の取材

Dsc01451 今日は、来年2月末に地球丸から出版予定の「レンガワークの本」の取材を受けました。

ピザ釜や花壇、道などレンガを使った物作りの本です。

いつくしみ屋は石釜ピザの焼き方のページで紹介していただけるそうです。楽しみですね。

内田さん、山岡さん、朝早くからどうもありがとうございました。

ツワブキが咲いています。Dsc01450 伊豆ではそこらじゅうで自生していますが、薬効があり、若い葉の茎は灰汁ぬきをして食用にもなります。葉っぱをあぶって打撲したところに貼るといいというので試してみましたが、確かにいいようです。根を乾燥させて刻んで煎じた物は食あたり、下痢などにいいそうです。

山には本当に沢山の食用、薬用になる植物があります。いろいろと試して、これからも紹介していきます。

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2007年11月14日 (水)

焚き火

Dsc01440_2 焚き火がいい季節になってきました。

午後、日がかげるのが早くなってきたのでよく焚き火をします。

ずっと見ていても飽きません。

火の回りには自然に人が集まります。

良い薪だと煙の香りもとてもいい。部屋の中も少し燻すと、さわやかな雰囲気になります。

料理したり、暖をとるために火を燃やした後の炭や灰は畑に入れます。

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朝日

寒くなるにつれて、朝日が金色になってきました。Dsc01410

本当にきれいです。

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また今日も散歩です。

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雲ひとつない青空。空気が澄んでいます。今日は伊豆大島が見えました。

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2007年11月12日 (月)

ドリームキャッチャー

いつくしみ屋の正面にドリームキャッチャーを下げました。

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悪い夢が引っかかって、良い夢だけが通れますように。

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引っかかった悪い夢は、太陽の光に当たって消えてしまいます。

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石釜でライ麦パンを焼きました。

ライ麦と全粒粉、天然酵母で焼きました。ふわふわのパンではなく、ずっしりと重いパンです。薄く切って食べたらおいしかった!

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2007年11月 5日 (月)

朝のエネルギー

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空気が澄んできて朝の光がとても気持ちがいい季節になってきました。Dsc01389

ひなたが山の上に散歩に連れていってくれます。Dsc01391

てっぺんに行くと海と山。なんか青いビームのようなものが写っています。なんでしょうか?

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呼吸法と歪みを戻す動きをしていると、太陽の光が体の中まで浸透してくるような感じがします。

古いものを捨て、新しいものを取り入れ、エネルギー充電。

一日の始まりに感謝!

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2007年11月 3日 (土)

恵みの秋

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カボチャの種を土の上に捨てたら勝手に育ってくれました。

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バジルとあしたば。ペーストにします。Dsc01381

ムベ。アケビよりおいしいとみんな言います。

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お隣のペンション夢眠(ムーミン)パパのオーナーさんに頂いたイナダとあじ。

今年は魚がよく釣れているそうです。ヅケ丼にしていただきました。ほんとにおいしかった!

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